Evia saare keskosa on kuulus oma viinamarjaistanduste rohkuse ja viljakate muldade poolest, mis on ideaalne maa viinamarjakasvatuseks. Piirkonnas asuvad ka auhinnatud veinitootjad ning üha rohkem veinitootjaid avab seal oma asukohti. Mõned parimad kuud viinamarjaistanduste külastamiseks on august ja september, mil toimub saagikoristus ja veinitootmine, kuid ülejäänud kuud on võrdselt võluvad. Hotelli vastuvõtt. Kohtumine piirkonna hinnatuima veinitootjaga ja degusteerimine Avantise veinitehases. Sõit Chalkidasse, vaba aeg jalutamiseks. Tagasi hotelli.