Éjszakai kirándulás a Sínai-hegyre (2285 m tszl), ahol Mózes megkapta Istentől a Tízparancsolatot tartalmazó Táblát. Egyedülálló napfelkeltében megcsodálva a hegyről lefelé mászva a Kr.e. 530 körül emelt Szent Katalin kolostorhoz, amely a görög ortodox templomhoz tartozik, és értékes gyűjteményekkel rendelkezik: 6. századi bizanty mozaikok, Keresztelő Szent János ikongyűjteménye, a Szűz Mária, Jézus és Szent Katalin. A kiválasztott nyelv a résztvevők minimális számától függően elérhető.