Vienos dienos kulinarijos kursas, kuris prasideda nuo pažinimo apie tailandietiškus prieskonius ir apsilankymo ekologiškų žolelių ir daržovių sode, kad sužinotumėte apie ingredientus, reikalingus trims mėgstamiausiems Tailando patiekalams paruošti. Tailandietiškas maistas išgarsėjo visame pasaulyje dėl skonių ir naudos sveikatai simfonijos, esančios kiekviename gurkšnyje. Mokytis žinomiausių tajų skanėstų receptų. Kursai ruošiami ir vegetarams. Užsiėmimai vyksta vietiniame restorane, kuris 3 kartus buvo apdovanotas garsiąja Michelin žvaigždute.