Evijas salas centrālā daļa ir slavena ar vīna dārzu pārpilnību un auglīgām augsnēm, kas ir ideāla zeme vīnkopībai. Reģionā atrodas arī godalgotas vīna darītavas, un arvien vairāk vīndaru tur atver savas vietas. Daži no labākajiem mēnešiem vīna dārzu apmeklēšanai ir augusts un septembris, kad notiek ražas novākšana un vīna ražošana, taču pārējie mēneši ir vienlīdz burvīgi. Saņemšana viesnīcā. Tikšanās ar reģiona cienījamāko vīna ražotāju un degustācija vīna darītavā Avantis. Brauciens uz Halkidu, brīvs laiks pastaigai. Atgriešanās viesnīcā.