Центральна частина острова Евія славиться великою кількістю виноградників і родючих ґрунтів, які ідеально підходять для виноградарства. У цьому регіоні також розташовані виноробні, удостоєні нагород, і все більше виноробів відкривають там свої заклади. Одними з найкращих місяців для відвідування виноградників є серпень і вересень, коли відбувається збір урожаю та виробництво вина, але решта місяців однаково чарівні. Трансфер з готелю. Зустріч з найавторитетнішим виробником вина регіону та дегустація на виноробні Avantis. Переїзд в Халкіду, вільний час для прогулянки. Повернення в готель.