Одноденний кулінарний курс, який починається з вивчення тайських спецій і відвідування саду органічних трав і овочів, щоб дізнатися про інгредієнти, необхідні для приготування трьох улюблених страв Таїланду. Тайська їжа стала всесвітньо відомою завдяки симфонії смаків і користі для здоров’я в кожному ковтку. Вивчення рецептів найвідоміших тайських делікатесів. Курси підготовлені також для вегетаріанців. Заняття проводяться в місцевому ресторані, який тричі був нагороджений знаменитою зіркою Мішлен.