Ce que vous verrez
- Cours de cuisine à Sorrente avec un chef local
- Cuisine italienne traditionnelle et spécialités régionales
- Limoncello - liqueur de citron traditionnelle de Sorrente
- Déguster vos propres plats italiens fraîchement préparés
- Ambiance italienne authentique et traditions culinaires de Sorrente
Inclus dans le prix
- Boisson de bienvenue et amuse-gueules légers
- Déjeuner et accord mets et vins
- Expérience pratique en cuisine et en alimentation
- Dégustation d`huile d`olive
- chef professionnel anglophone
- Boissons : eau, vin ou boisson sans alcool, et un limoncello
- Transport aller-retour
Non inclus dans le prix
- Boissons supplémentaires (disponibles sur demande, à régler sur place)
- Transfert au point de rendez-vous
Description du programme
Découvrez les saveurs authentiques de l`Italie lors d`un cours de cuisine à Sorrente ! Guidé par un chef local, vous apprendrez les secrets des recettes traditionnelles italiennes, préparerez vos propres plats et dégusterez des spécialités régionales. Ingrédients frais, dégustation d`huile d`olive, initiation à la fabrication du limoncello et un délicieux festin italien vous attendent !
Votre expérience culinaire commence par une boisson de bienvenue et une bruschetta traditionnelle , vous faisant découvrir les saveurs locales et l`hospitalité italienne.
Ensuite, vous profiterez d`une dégustation d`huile d`olive extra vierge , produite dans un moulin familial. Goûtez différentes variétés infusées aux agrumes et aux herbes locales, découvrez leurs arômes distinctifs et apprenez à reconnaître une huile d`olive de grande qualité. Vous découvrirez également comment cet ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne sublime les saveurs des plats italiens traditionnels.
La suite de votre expérience vous fera découvrir l`une des spécialités les plus célèbres de la région : le limoncello , une liqueur de citron italienne traditionnelle. Vous apprendrez comment il est fabriqué, depuis la récolte des zestes parfumés de citrons cultivés localement jusqu`à leur mélange avec de l`alcool. Découvrez pourquoi les citrons de la région de Sorrente occupent une place si importante dans les traditions culinaires locales.
Ensuite, place à un cours de cuisine pratique avec un chef professionnel ! Vous préparerez un menu italien traditionnel composé de raviolis maison, d`une salade Caprese et d`un tiramisu . Durant le cours, vous utiliserez des légumes de saison, des herbes fraîches, des citrons et des oranges locaux, ainsi que des ingrédients provenant des marchés environnants. C`est une excellente occasion d`apprendre les techniques culinaires italiennes et de découvrir des recettes que vous pourrez reproduire chez vous.
Pour terminer, vous vous réunirez autour de la table pour déguster les plats que vous aurez préparés, accompagnés de vins locaux soigneusement sélectionnés . Votre chef vous surprendra également avec un plat de saison, vous faisant ainsi découvrir une autre saveur de la région. Ce repas convivial est l`occasion idéale de se détendre, d`échanger et de s`imprégner de l`atmosphère italienne.
Après votre expérience culinaire, un transfert retour vers Sorrente est assuré.
Informations importantes
- Veuillez nous informer de toute restriction alimentaire ou allergie lors de votre réservation.
- Le menu peut varier en fonction des ingrédients de saison.
- Options végétariennes disponibles sur demande - veuillez nous en informer à l`avance.
- Animaux domestiques non admis.
- La durée des transferts vers et depuis l`école de cuisine peut varier en fonction des conditions de circulation locales.
- Niveau de difficulté : Facile.
- vêtements confortables
- Chaussures confortables
Bons (vouchers)
- Vous recevrez votre bon par e-mail immédiatement après la réservation.
- Votre bon contient toutes les informations essentielles, comme les horaires et lieux de rendez-vous.
- Utilisez le bon numérique sur votre mobile ou imprimez-le. Merci d'arriver au point de rendez-vous 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard et bien démarrer votre excursion.
Politique d'annulation
Obtenez un remboursement complet si vous annulez jusqu'à 48 heures avant le début de l'excursion. lire les conditions
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